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小暑时节,饮食有什么需要注意的?

更新时间:2023-07-06 点击量:554

           小暑时节,饮食有什么需要注意的?


今天就是一年一度的小署了,也就意味着进入了炎热的夏天,小暑,作为农历二十四节气中的第十一个,夏天的第五个节气,小暑的到来,预示着一年中夏天的渐入高潮,离最热的日子大暑也就不远了。

这个时候,平均气温已经在30度左右,伴随的是雨水的增多,大部分地方还伴有大风、雷暴,甚至是暴雨,天气本来就炎热,加上雨水,空气变得很潮湿,所以人会感觉疲乏,无力,而且容易造成抵抗力下降,变得容易感冒。那么济南翰森仪器为大家整理了小署节气的饮食搭配。大家一起来看一下吧。

民间有谚语说到:“小暑大暑,上蒸下煮"。

因此,在进入小暑时节,我们要以预防感冒为主,做好防暑降温的工作,同时要勤通风,做好防潮防湿的准备,同时,还要防雷暴等恶劣天气

因为天气开始变得炎热,我们还需要从饮食上多做准备,防中暑,防上火。

具体我们可以从以下几个方面在饮食上做出调整:

一、我们可以在菜品中加入一些清凉的食物做搭配,比如莲藕,因为莲藕本身是清热开胃的食物,可以滋养补性,是夏天里难得的好食物。

我们可以将莲藕洗干净,然后切成片,用开水煮熟,然后放入食盐、味精、醋、LAJIAO一个,拌匀后放入冰箱冷藏十二小时,然后可以搭配米饭一起食用,可以很好的起到防暑作用。

二、苦瓜也算夏天好的养生食物,它本身就有非常好的清热解毒、消炎退热的功效,因此在夏天食用是再好不过的。

我们可以将苦瓜一分为二,去掉里面的瓤和籽,然后切片,用盐腌制半小时,如果觉得苦瓜苦,可以用水冲洗两遍。如果不建议的,可以直接加入陈醋、蒜片、酱油、LAJIAO,一起拌匀即可食用,如果放冰箱冷餐后食用,风味更佳。

三、在夏天里,天气炎热,如果我们能来几块冰镇过的西瓜,也算可以很好的防暑降温,不过不建议吃冰镇太久的西瓜,这样对胃不好,而且也容易引起肠胃不适。


小暑是一年中比较热的时节,接下来就是一年中最热的时候了,所以提前做好防暑降温,可以让我们更好地过一个这个夏天。

济南翰森仪器在此,就祝大家过一个快乐而又美好的夏天!